Quando i romani vennero a conoscenza delle albicocche nel I secolo dC, le chiamarono “preziose”. Le albicocche furono coltivate per la prima volta intorno al 2000 aC in Cina e in Asia centrale. Oggi Turchia, Italia, Russia, Spagna, Grecia, USA e Francia sono considerati i principali produttori di albicocche. Non solo gli scienziati considerano le albicocche una pianta alimentare d’oro con proprietà curative. Cosa puoi aspettarti da loro?

Migliorano la vista

Le albicocche sono ricche di vitamina A, nota anche come retinolo. Tra le altre cose, aiuta a migliorare la vista. Allo stesso tempo, il retinolo e il beta-carotene (presente anche nelle albicocche) riducono le possibilità di una grave degenerazione maculare, in cui si perde la visione centrale.

Protegge dalle infiammazioni

Le albicocche sono ricche di flavonoidi, antiossidanti che proteggono dalle infiammazioni. I principali flavonoidi sono acido clorogenico, catechine e quercetina e le albicocche forniscono anche vitamine antiossidanti A, C ed E. Gli antiossidanti possono ridurre il rischio di diabete, obesità e malattie cardiache prendendo di mira lo stress ossidativo alla base di queste malattie.

Regolano la digestione

Che le mangi essiccate o fresche, le albicocche sono una buona fonte di fibre. Poiché il retinolo menzionato nelle albicocche è liposolubile, questo frutto succoso è facilmente digeribile nel corpo, dove contribuiscono anche gli acidi grassi. Pertanto, le albicocche sono generalmente note per proteggere dai problemi digestivi pulendo regolarmente l’intestino.

Sono benefici per la pelle

Le principali fonti di danni alla pelle, comprese le rughe, sono fattori ambientali come inquinamento, fumo di sigaretta e troppo sole. Fortunatamente, le albicocche sono ricche di antiossidanti, che si trovano sulla linea di difesa e possono proteggere efficacemente la pelle dai fattori di stress esterni.

La buona notizia è che le maschere per il viso e gli scrub a base di albicocche possono pulire e schiarire i pori, rassodare la pelle, rimuovere le imperfezioni, lenire l’acne e in generale curare la pelle. Lavate due o tre albicocche, privatele dei semi, schiacciatele e mescolatele con un cucchiaio di farina d’avena. Applicare la maschera sul viso e lasciarla in posa per 20 minuti.

Mantengono una pressione sanguigna sana

Le albicocche contengono elevate quantità di potassio, che funge da elettrolita. Aiuta a inviare segnali nervosi e regola le contrazioni fluide e muscolari. Il potassio è noto per aiutare a ridurre la pressione alta.

Prevengono l’anemia

L’alto contenuto di ferro, soprattutto nelle albicocche secche, protegge dall’anemia e aiuta a ripristinare i livelli di ferro nelle donne con periodi abbondanti.

Fonte: www.ecowatch.com, www.food.ndtv.com