Nejlépe hodnoceným maloobchodním etězcem jsou prodejny výrobce sýra

Hodnoceno zakazniky

Studie Co stroje neumí provázející ebříček 100 nejlepších zákaznických zkušeností v Česku vychází z mezinárodního průzkumu Customer Experience Excellence. KPMG posuzovala zkušenosti zákazníků s firmami na základě esti pilířů: integrità, vynaloženého asu a silí na straně zákazníka, plnění očekávání, proace eůení, personal.

V průběhu asu se mírně mění působení jednotlivých pilířů na celkovou zákaznickou zkušenost. Jedním z trendů je pokles vlivu integrità, neboli důvěryhodnosti, na celkové skóre. Vliv personalzace, která platí v adě zemí světa za nejsilnější pilíř, se v esku prakticky nemění. Naopak dlouhodobě roste vliv empatie, díky níž se mohou značky v očích zákazníků odlišit,” uvadi v tiskové zprávě Lukás Cingrkterý v KPMG vede oddělení Customer and Digital.

Gli intervistati hodnotili značky z devíti odvětví, se kterými přišli do Kontaktu v posledních esti měsících. Pouhá znalost značky pro zařazení do study nestačila. Každý ze zákazníků hodnotil průměrně 10 značek, celkově tedy study vychází z 50 tisíc zákaznických hodnocení. V segmentu maloobchodních etězců vyplývá z výsledků následující pořadí:

ebříček 100 nejlepších značek: Categorie maloobchodní etězce

(v závorce celkové umístnění)

  • La Formaggeria Gran Moravia (4)
  • Rohlik.cz (8)
  • Globo (21)
  • Lidl (40)
  • Košík.cz (46)
  • Kaufland (65)
  • Macro (74)
  • Alberto (79)
  • Tesco (89)

etězec prodejen výrobce sýra

Vítěz Categorie La Formaggeria Gran Moravia je sítí prodejen esko-italského výrobce sýrů. Historie firmy sahá do 90. let, kdy se zakladatel Roberto Brazzale rozhodl k revolučnímu kroku: přenést své italské výrobní know-how na Moravu.

Galleria: Zrání sýrů Gran Moravia v Italia

Momentálně se v eské republice nachází přes dvacet poboček La Formaggeria Gran Moravia a firma předpokládá další růst. Respondenti průzkumu si na obchodu chválí široký výběr kvalitních italských Produktů inspirovaných eskou tradicí, stejně jako professionalální a milý personál, který doporuí nabu, “nebočí nabu” uvádějí autoři ebříčku.

La Formaggeria Gran Moravia

  • etězec podnikových prodejen, pilotní provoz byl zahájen v r. 2007 contro Olomouci, další prodejny přibývaly od r. 2011.
  • Nyní zaměstnává více než 140 prodavačů e obslouží více než 1.5 milioniu zákazníků za rok.
  • Čerstvé výrobky z ady Přímo z naší sýrárny“ pocházejí z litovelského závodu Brazzale Moravian, obchody dale nabízejí vybrané pochoutky z Itálie.
  • Díky přímému Kontaktu se sýrárnou je možné v prodejnách nabízet i speciální výrobky.
  • Nejnovější, v pořadí 24. prodejna byla otevřena v létě 2021 v pražském centru Bořislavka.

Podle majitele společnosti jde především o oceněníprofessionalálního přístupu zaměstnanců a celkové philosophie prodeje, na kterou společnost sází. V našich obchodech musí pracovat někdo s lidským přístupem, kdo se směje uvnitř, nejen navenek. Někdo, kdo zákazníkovi poradí a nechá mu na nákup ty nejlepší podmínky a klid,” popisuje Roberto Brazzale.

Podle italského vzoru prodeje

Prodejny Gran Moravia offre un modello tradiního italského obchodu s potravinami založený na postvě vysoce professionalálního prodejce lahůdek and nabídce výrobků vysoké kvality za příznivé. Produkty contro La Formaggeria Gran Moravia pocházejí přímo z litovelské sýrárny Brazzale Moravia and dále z výběru, který provádí vlastní nákupní oddělení u 80 různých italskůch dodavatelských.

Díky male emeslné sýrárně, vytvořené pro tento el v Litovli, může rodina Brazzale nabízet exkluzivně v La Formaggeria Gran Moravia téměř 50 různých erstvých v mléčných.

Galleria: Výroba Gran Moravia v Litovli

“Každodenní osobní Kontakt se spotřebiteli umožňuje shromažďovat jejich podněty, které jsou pro samotnou výrobu skutečným pokladem”, uvedla firma v tiskové zprávě.

Obchody s italskými delikatesami La Formaggeria Gran Moravia začala rodinná firma Brazzale otevírat v roce 2011. Chtěli jsme echům nabídnout jiný pohled na nakupování jídla, které neznamená jen zběsilé objíždění regálů, ale i zážitek, la dolce vita, kter zeminas A jsem rád, e se nám to podle hodnocení našich zákazníků daří,“ cioè Roberto Brazzale.

On sám se učil, jak přistupovat k zákazníkům, už jako dítě od svých prarodičů, kteří byli ezníci. „Stával jsem za kasou a celou dobu pozoroval prarodiče, jak pracují se zákazníky. Byli při tom velmi příjemní a vznešení. Un všechno a bylo opravdové. Měli hezký vztah a zároveň ty nejlepší Produkty. Vztah pro ně byl důležitější než peníze a já chtěl vytvořit něco podobného.” Když tvořil prodejny, nenajímal si architekty ani výzkumné agentury. Navrhoval o no, aby se v nich dobře nakupovalo annoiato dal tuo samotné. Každý z nás je spotřebitel a sám ví, co jako spotřebitel chce,” cioè Roberto Brazzale.

Jak to chodí contro La Formaggeria Gran Moravia

Aby prodavači lahůdek poskytli ten správný zážitek e dokázali zákazníkům s výběrem poradit podle své osobní zkušenosti, organizuje pro ně firma kolení v Itálii osobní. „Každý obchod má svého vedoucího, který je v Kontaktu se mnou as vedením firmy. Každých pár měsíců s nimi mám schůzku. Všechny znám osobně a obchody navštěvuji při každé možné příležitosti, abych jim lépe porozuměl,“ popisuje Roberto Brazzale, který se věnuje rozvoji a chodu firmy jak v Itálii, tak v echách. Un proto se také naučil mluvit esky. Příběh společnosti and výroby sýrů typu grana najdete v reportáži Jak se rodí parmezán Gran Moravia: otec je Ital a matka z Moravia.

Kvalitu služeb prodeje pak La Formaggeria Gran Moravia ověřuje tzv. mystery shoppingem, tedy prostřednictvím fiktivních napujících.

Galleria: Prodejna La Formaggeria Gran Moravia

Gran Moravia planuje spustit e-shop

Na konci roku sýrárna sputila vlastní online prodej vánočních balíčků. Na tento skirt pak plánuje nabídnout přes internet Produkty všechny.

„Když použijete e-shop a pak vám objednávku někdo doveze, je to stejné, jako jsme to dělali před edesáti lety. Každý obchod s potravinami přijímal telefonáty od italských hospodyň a pak to mladý kluk, tehdy já, s směvem a pohvizdováním na mopedu dovezl. Jediná zmna teď je, e máme mnohem lepší nástroje, ale nesmíme ztratit tu nezaměnitelnou krásu lidského vztahu,“ vysvětluje svůj pohled Roberto Brazzale.

Firm nyní pracuje na přípravách a datum rozjezdu online prodeje zatím neoznámila.

Emiliano Brichese

"Esploratore. Pensatore. Evangelista di viaggi freelance. Creatore amichevole. Comunicatore. Giocatore."

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.