Smöoy lancia un nuovo modello a basso investimento nel formato Food-Truck

Smöoy, catena spagnola specializzata nella produzione e vendita di frozen yogurt, è in continua innovazione. L’azienda presenta ora il suo primo punto vendita Smöoy ROAD in formato Food-Truck.

Il nuovo punto vendita, a metà strada tra la gelateria e il furgone, sarà situato all’interno della Fiera di Natale che si svolgerà a Murcia dal 3 dicembre al 9 gennaio 2022.

Da domani, tutti i visitatori che verranno a questo evento natalizio potranno gustare i prodotti di punta di Smöoy, come yogurt gelato, freezer, frullati, twister o alcuni dei dolci più ambiti accompagnati da una deliziosa cioccolata calda che sblocca nuove ricette, un’ampia scelta di prelibatezze perfette, da gustare in viaggio o da portare a casa. Smöoy ROAD offre una proposta gastronomica dal DNA Smöoy al 100%, ma è pensata per essere gustata all’aperto, sia in terrazza con tavolo e sedie per chi preferisce assaporare tutti i sapori dei propri prodotti in tranquillità, sia da bere quando il il consumatore si sposta da un luogo all’altro, un altro luogo.

Smöoy modello ROAD

Smöoy ROAD si adatta alle nuove esigenze della sua gente, offrendo loro di vivere un’autentica esperienza gastronomica attraverso un menu creativo e innovativo, ovunque si trovi il cliente.

L’aspetto di questa nuova versione di Smöoy ROAD aggiunge anche un tocco all’arredamento della stanza. È un formato molto più casual, che ricorda i tradizionali carretti dei gelati da viaggio degli Stati Uniti o dell’Italia, quando diverse famiglie di gelatieri ebbero l’idea di iniziare a spingere i loro carretti in legno per il gelato, il cui fulcro ha una camera di metallo, ripieni di ghiaccio e salamoia, dove conservano il gelato alla temperatura ideale.

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Smöoy ROAD, è un’opportunità per aprire la propria attività, a partire da 8 m2, con il pieno supporto dell’azienda e con un investimento di circa € 40.000, quindi l’azienda prevede una rapida espansione attraverso questa strada.

Smöoy ROAD si unisce ai diversi formati di Smöoy Yogurt e Smöoy Yogurt & Cream, quest’ultimo come un nuovo e innovativo modello denominato Smöoy Cream, rendendola l’unica azienda nel suo settore ad abbinare la vendita di frozen yogurt alla vendita di gelato artigianale. Allo stesso modo, l’azienda dispone anche di un modello Smöoy Rubik, con una presenza significativa soprattutto nei centri commerciali. In questo modo l’azienda offre la possibilità di entrare a far parte della catena come franchisee con un livello di investimento compreso tra € 35.000 e € 130.000.

Iniziative recenti di Smöoy

Un’altra importante iniziativa di Smöoy nel corso del 2021 è portare alcuni dei suoi prodotti di punta sugli scaffali delle principali catene alimentari. Così, già dalla scorsa primavera, era possibile acquistare lo Smöoy Box dell’azienda (una bottiglia di frozen yogurt e 3 bustine di salsa), o il suo preparato per pancake senza glutine, presso alcune delle principali catene di supermercati del Paese, come Aldi, Alcampo o il SuperDumbo regionale.

Uno dei successi dell’azienda negli ultimi mesi è stato quello di ottenere la certificazione di qualità alimentare IFS Food (International Feature Standards), uno standard di qualità riconosciuto a livello mondiale. L’azienda ha ottenuto un punteggio del 96,40%, ottenuto il livello più alto.

Questa certificazione garantisce la sicurezza alimentare e la qualità uniformi di tutti i suoi prodotti, una delle principali preoccupazioni per aziende come Smöoy e ha portato a un aumento della produttività, dell’efficienza e della redditività dei processi.

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Per coprire tutta questa infrastruttura, Smöoy dispone di una moderna struttura centrale che copre un’area di oltre 7.500 metri quadrati ad Alcantarilla (Murcia), dove produce tutti i suoi prodotti. L’azienda dispone di un team di persone di grande esperienza che forniscono supporto globale alla rete. Inoltre, l’azienda sta reinvestendo stabilmente nel business e nel campo della R+D+i, un reparto in costante innovazione.

Un’azienda in piena espansione

Per la sua crescita, Smöoy ha basato la sua strategia di espansione su un modello collaborativo, raggiungendo accordi imprenditoriali e investitori con forti vocazioni imprenditoriali che sono interessati a gestire le proprie attività sotto un marchio completamente consolidato, grazie a una struttura forte che le consente di fornire servizi globali supporto a ciascuna delle sue unità operative in tutto il mondo.

Con l’obiettivo di facilitare l’imprenditorialità e promuovere il lavoro autonomo, “Smöoy facilita accordi con diverse entità finanziarie, in modo che ogni potenziale affiliato possa avere accesso a finanziamenti personalizzati”, ha affermato Nuria Sirvent, fondatrice e CEO dell’azienda.

Fonte: Allegra Communications.

Aroldo Giovinco

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