La scelta delle migliori destinazioni gastronomiche del mondo è una questione controversa. Beh, è ​​il giro turistico San Sebastiano in Spagna, piena di stelle Michelin, uno spreco culturale New York o prelibatezze regionali Lione In Francia, ci sono troppe destinazioni gastronomiche di livello mondiale nel mondo perché solo una sia in cima alla lista.

Tuttavia, ciò non ha impedito a TripAdvisor, una piattaforma di recensioni online, di entrare nella sua lista Le migliori destinazioni gastronomiche del mondo per il 2023.

Fa tutto parte della serie Scelta del viaggiatore: il meglio del meglio che fondamentalmente classifica le destinazioni in base alla quantità e alla qualità delle recensioni degli ultimi 12 mesi.

Quindi, secondo un sito dedicato, la migliore destinazione gastronomica del mondo è… Roma!

La capitale italiana è una scommessa sicura per le delizie gastronomiche e da essa riceve un cenno per tutte le sue offerte gourmet coda di bue stufato E carciofi fritti Fino a pasta fresca e gelato soft.

La seconda della lista è un’isola greca Creta e il terzo, Hanoi, in vietnamita. Negli Stati Uniti, il primo posto dove andare Nuova Orleans.

Roma non è l’unica città italiana ad aver recentemente ricevuto un premio per la sua gastronomia. Oltre a Firenze e Napoli, lo scorso anno Bologna è stata nominata dai lettori la capitale mondiale della gastronomia Condé Nast Traveller.

1. Roma, Italia

La capitale d’Italia è al primo posto nella classifica di TripAdvisor. Riconoscimento per questa città che, a parte un grande museo a cielo aperto, è la migliore destinazione gastronomica del mondo, secondo gli utenti.

Dopo essere stato abbagliato dal Colosseo e dal Pantheon, aver lanciato una monetina nella Fontana di Trevi e trascorso un pomeriggio a fare shopping a Campo de Fiori o in Via Veneto, siediti per un piatto pasta fresca o uno Pizza nel tipico trattoria e finire con uno delizioso gelato finanziare cappuccino.

2. Creta, Grecia

Fragranza da verdure fresche, Lui olio d’oliva, Quello carne condita e yogurt inebriano tutti i visitatori che decidono di assaggiare la vera gastronomia cretese.

Il cuore della cucina cretese è costituito da cibi freschi e naturali, solitamente di stagione. La cucina tradizionale ha subito un cambiamento importante quando, negli anni ’60, la qualità della vita della popolazione è migliorata e nella loro dieta sono state introdotte più carne e, infine, prodotti di origine animale.

3. Hanoi, Vietnam

Con una cultura di lunga data e un luogo di ritrovo per un flusso costante di persone, Hanoi è nota per la sua cucina unica, che ha le caratteristiche di una città antica e la ricchezza di essere un luogo di ritrovo per le tradizioni culinarie. la zona.

I vari piatti di Hanoi sono diventati famosi in tutto il mondo, come ad esempio Nem (involtini primavera), fo E Cha Ca (pesce saltato in padella).

4. Firenze, Italia

La gastronomia di Firenze è segnata dall’indubbia influenza della regione Toscana, dove ingredienti tradizionali come selvaggina, legumi, funghi, mandorle e olio d’oliva che viene utilizzato per produrre un piatto speciale che è considerato uno dei migliori della gastronomia.

Il piatto di specialità più famoso è bistecca alla fiorentina. Questo è un roast beef molto buono, molto denso e abbondante. Questo deve essere il secondo piatto più famoso in tutta Italia. Del resto in Toscana la carne è buonissima, tipo peposo, manzo cucinato con aglio, vino e tanto pepe nero.

5. Parigi, Francia

La città della luce e dell’amore riunisce tutto ciò che la Francia ha da offrire in una capitale dove è stata creata una gastronomia che ha trasceso il resto del mondo e ha gettato molte delle basi per la cucina di oggi. Da formaggio sparsi nella sua geografia e gustati nei ristoranti della capitale o anche nei suoi punti di interesse bistroParigi è uno dei grandi stendardi dolciari d’Europa, con baba al rum come uno dei dolci più simbolici.

il suo famoso foie e ci sono molte ricette di anatra, deliziose crepesmorbido Vichysoise O Manzo alla borgognona Sono piatti che meritano di elevarlo a questa posizione.

6. Barcellona,​​Spagna

La capitale catalana non è solo uno dei maggiori esponenti in termini di turismo di tutta la Spagna, ma ha anche una lunga lista di ristoranti dove si può gustare dalla cucina più locale a quella più internazionale. Uno dei quali è Fratello Torres, una delle poche tre stelle Michelin del paese. Ma ci sono anche tante pasticcerie e pasticcerie da visitare: una di queste detiene il premio per i migliori croissant al burro della Spagna.

Piatti come escudella, calçots o escalivada, così come dolci come panellets o crema catalana, sono tra i più famosi di questa regione e del suo capoluogo.

7. Lisbona, Portogallo

Quello influenza del mare Questo è un aspetto chiave della gastronomia portoghese e, soprattutto, di Lisbona. I suoi piatti più tradizionali non sono solo un omaggio a ciò che viene raccolto sulle sue sponde, ma anche strettamente legati ai prodotti che crescono dalla terra, creando, in alcuni casi, ricette estrose dal mare e dalla montagna.

Da zuppa verde Fino a cataplanaLa gastronomia portoghese, riflesso della sua cultura e del suo stile di vita, ha il massimo esponenziale in alcune delle prelibatezze che non possono essere ignorate durante un viaggio nella capitale più occidentale d’Europa.

8. Napoli, Italia

Se c’è qualcosa per cui Napoli è diventata famosa nel mondo, è per aver scoperto uno dei pasti più internazionali, semplici e deliziosi di sempre: Pizza. Ma Napoli non è solo la capitale di questo piatto, è anche la capitale di altre prelibatezze.

Ingredienti semplici della campagna -come pane, pasta, verdure e formaggi- e del mare -pesce, crostacei e molluschi- danno origine a I piatti di mare e di montagna sono realizzati con ingredienti semplici ma sani.

9. New Orleans, Stati Uniti d’America

La città più dinamica dello Stato della Louisiana custodisce ineguagliabili tesori gastronomici, una cucina leggendaria venerata da scrittori come Mark Twain, dove un crogiolo di culture e meticciati genera una festa di prelibatezze per tutti i sensi.

È importante differenziare due stili di cucina principali abbiamo trovato a New Orleans. Sebbene cajun E creolo Spesso usati in modo intercambiabile, rappresentano in realtà diversi tipi di cucina che derivano da culture e storie diverse.

10. Giamaica

La gastronomia dell’isola è composta da piatti tanto belli quanto diversi, soprattutto per le importanti influenze che le cucine africana, cinese, spagnola e britannica hanno avuto sulla preparazione dei sapori: una serie di influenze che hanno determinato l’inevitabile sintesi dei migliori palati .

La base della cucina giamaicana è data da pesce, pollame, riso, verdura, frutta e spezie. Per tutto questo forma una dieta molto salutare, perché vengono utilizzati cibi freschi.

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