Il primo ATM pizza in Aragona è stato aperto all’inizio di ottobre 2020 nel centro storico di Saragozza, in via Manifestación 44. un’iniziativa commerciale fondata dal ristoratore italiano D’Artesituato nel quartiere universitario del capoluogo aragonese, che ha dato i suoi frutti, visto che in tre anni ha aperto altri tre distributori, l’ultimo dei quali è stato recentemente inaugurato a Coso, 20, più quelli in Avenida de Madrid, 161 e quelli situati in Calle de Francisco de Vitoria, 27.

Sebbene il modello di business sia piuttosto giovane, sta già iniziando a rafforzarsi presenza in tutta Europa, soprattutto in Francia, dove è nata l’idea. Si stima infatti che nella sola Francia siano presenti circa 750 sportelli automatici distribuiti in vari dipartimenti degli stati confinanti.

Come funziona un bancomat per pizza?

Quattro distributori automatici nel capoluogo aragonese Lavorano 24 ore su 24 e distribuiscono pizze di 30 centimetri di diametro. -il solito in taglia media- per prezzo 9,50 euro per unità. Ogni cassiere ha 12 varietà tra cui scegliere: tra gli altri c’è prosciutto e formaggio, carbonara, prosciutto serrano e funghi e persino fagiolini con formaggio di capra.

Dopo che il cliente seleziona l’elaborazione desiderata, esegue paga con carta o contanti e ricevi una pizza in soli tre minuti. Questo è il tempo necessario al tuo forno per cuocerlo a 250 gradi e spedirlo in una scatola ignifuga e riciclabile al 100%.

Elaborazione artigianale fatto ogni giorno nel laboratorio centrale situato D’Arte in Calle Juan José Rivas, 7. Come tutte le sue scelte nel ristorante, l’impasto è fatto con Ingredienti naturali al 100% con fermentazione di 24 ore.

Installato in Manifestation Street nel 2020 è il quarto bancomat di questo tipo in Spagna. Il primo ad operare nel paese è stato installato nella città di Malaga e promosso dal ristorante Pizzorro de Campanilles, seguito da Lapurdiko Pizzak, nel comune di Rentería, nella provincia di Guipúzcoa. Successivamente, la pizzeria ISEO di Burgos ha fatto lo stesso.