Ci sono molte nuove attività che stanno aprendo Malaga capitale, soprattutto al centro, dove ci sono state tante nuove aperture in vari settori ma soprattutto in fatto di accoglienza. Se qualche giorno fa abbiamo parlato di gelaterie classiche come Kalúa che hanno aperto un nuovo locale in Plaza Uncibay, ora è il momento di UNO DI mamma miache da pochi giorni ha aperto il suo nuovo ristorante a la viva quadrato dei fiori.

Ci sono 50 anni di tradizione della ristorazione a Malaga UNO DI Mamma Mio dal 1972, Italia Sergio Bracci ha deciso di iniziare a Fuengirola con la sua attività alimentare italiana… e lo è ancora oggi. A mezzo secolo dai suoi primi passi e dal sogno che ha lanciato, la famiglia Bracci continua a guidare il cibo italiano a Malaga e in altre quattro città dove si è affermata con uguale successo (Alicante, Barcellona, ​​​​​​​​Cadice e Córdoba) .

Nuova apertura nel cuore Malaga Questa è la sesta apertura in città. I classici di Calle Príes vanno aggiunti ai quattro esistenti a Muelle Uno, Cerrado de Calderón, Teatinos e El Corte Inglés. Ne hanno due a Córdoba, un altro a Cadice, due nei terminal 1 e 2 dell’aeroporto di Barcellona e uno ad Alicante.

Questa nuova apertura in quadrato dei fiori Mantiene la stessa essenza e il menu che ha fornito tanti servizi in vari ristoranti del marchio della famiglia Bracci. Naturalmente, il posto ha una nuova atmosfera, molto più moderna rispetto alle location classiche di alcune delle altre location. Ha anche grande terrazza che continuerà ad animare la piazza dove abbondano le attività ricettive.

Conservano, ovviamente, il loro caratteristico provolone con la loro salsa di pomodoro, pesto e origano, o la loro burrata, culello e focaccia. Le loro pizze cotte nel forno a pietra, come la classica O Mamma Mia, 4 Formaggi o Elena di Troia fanno sempre il trucco. La carta della pasta è ampia e ce n’è per tutti i gusti, anche se i camerieri non esitano mai e usano sempre la pasta ripiena (pere e formaggio con salsa al gorgonzola e tartufo nero…).