Il tè viene versato nel cosiddetto contenitore berad. Queste tazze sono disponibili in una varietà di colori e design, dalle tonalità brillanti agli eleganti design argento e oro. Quando viene servito agli ospiti, viene servito su un grande piatto chiamato Ecco qui, solitamente acciaio inossidabile. Molti marocchini si assicurano che la loro tazza di tè, berad e i loro vassoi si abbinano o si completano a vicenda.

Servito in quota

Una delle caratteristiche del tè marocchino è la tecnica usata da chi cerca di versarlo il più in alto possibile senza farne cadere una goccia. Questa usanza ha un significato più profondo. Nella tradizione del paese, l’altezza alla quale viene versata la bevanda indica l’accoglienza, l’ospitalità riservata agli ospiti. Più alto viene versato il tè, più onorevole e apprezzato è l’ospite. I versatori esperti sono esperti in questo campo e possono raggiungere altezze impressionanti nel loro campo tecnica di pagamento.

L’ora del tè in famiglia.
Stile marocchino. pic.twitter.com/hlVbZyo221

— 𝕆ℂ𝕆𝕞𝕒𝕣 (@ocomar) 2 luglio 2023

Generalmente, il tè viene versato dall’alto 30 centimetri o più. Ci sono diversi motivi per cui i marocchini preferiscono che la bevanda venga versata da tali altezze. Naturalmente, l’obiettivo principale è ottenere uno strato di schiuma sopra il tè, che aggiunge fascino estetico e migliora l’esperienza di degustazione. La schiuma è anche un segno di qualità e freschezza. Inoltre, servendo il tè a tale distanza, ne consente l’aerazione, che viene ulteriormente potenziata il profumo. Questa ossidazione lo rende anche fresco quindi è delizioso da consumare subito dopo il servizio. Inoltre, versare un drink sopra è un segno di ospitalità da parte dell’ospite, poiché simboleggia lo sforzo profuso per offrire ai propri ospiti la migliore esperienza.

Lubrificante sociale

Al di là degli elementi visivi e simbolici, l’altezza alla quale il tè viene versato nella cultura marocchina favorisce un senso di connessione e coinvolgimento. Ciò ha suscitato discussioni, poiché il processo di versamento è diventato un argomento di discussione tra coloro che condividono il tè. Lo spettacolare versamento della bevanda dall’alto crea un’atmosfera di eccitazione e attesa, migliorando così l’esperienza sociale che circonda il suo consumo in regno.