MADRID, 14 luglio 2023 (EUROPA PRESS) .- Alcuni dei migliori vigneti del mondo – esempi di “eroismo della viticoltura” in Spagna, Italia e Portogallo e rinomati per i loro vini e le loro tradizioni uniche – sono minacciati dal cambiamento climatico.

In un articolo pubblicato sulla rivista iScience, i ricercatori sostengono che coltivatori e scienziati devono collaborare per proteggere alcune delle uve più famose al mondo.

“Il rischio non è solo perdere i prodotti agricoli o vedere come cambia il paesaggio, il che ha un impatto negativo sull’economia locale”, scrivono gli autori dell’Università di Padova (Italia) – Il rischio di perdere la storia di intere comunità e dei loro radici culturali.

Un vigneto è considerato “viticoltura eroica” se ha una pendenza superiore al 30%, si trova su un isolotto o ad un’altitudine superiore ai 500 metri sul livello del mare, oppure se incorpora viti coltivate su terrazzamenti.

Il nome “eroico” deriva dalle difficoltà inerenti alla coltivazione e alla raccolta in questo paesaggio. Alcuni degli esempi più famosi e secolari di viticoltura eroica in Spagna sono la Ribeira Sacra in Galizia, il Priorat in Catalogna o i vigneti di Malvasia a Lanzarote.

“L’enorme sforzo richiesto per gestire queste aree rafforza il rapporto speciale tra l’uomo e l’ambiente”, scrivono gli autori, “ecco perché sono riconosciute come singolarità culturali di altissima importanza storica e sociale, di cui la conoscenza tradizionale continua ad essere un elemento essenziale elemento. . “determinante”.

Sullo sfondo, gli autori elencano il degrado del suolo e la siccità come i maggiori rischi legati al cambiamento climatico per la viticoltura eroica. Sostengono inoltre che i vigneti devono affrontare alcuni vincoli socioeconomici significativi.

“L’ultimo mezzo secolo è stato segnato da un esodo rurale e da un progressivo abbandono del paesaggio montano. La nuova generazione non è disposta a continuare a lavorare in condizioni estreme se si trascurano i benefici economici”.

Per proteggere i siti della viticoltura eroe, gli autori suggeriscono diverse forme di potenziali soluzioni, che vanno dalle comunicazioni strategiche progettate per riunire scienziati, coltivatori e consumatori a soluzioni in situ come piccoli sistemi di stoccaggio dell’acqua integrati nel paesaggio del vigneto che impediscono il deflusso e trattengono l’acqua per uso futuro. .

Hanno anche sottolineato l’importanza dell’istruzione, compresa “educare una nuova generazione sui benefici delle realtà rurali, la necessità di preservare il patrimonio culturale, vivere in equilibrio con l’ambiente e avere un approccio sostenibile all’agricoltura”.

“La chiave del successo sta nel coniugare le conoscenze tradizionali dei vignaioli con l’innovazione e il rigore scientifico. In questo modo le aziende agricole possono collaborare a stretto contatto con gli scienziati per ottimizzare gli investimenti per paesaggi agrari più funzionali, sostenibili e sicuri: un’alleanza vincente per soddisfare le sfide sia naturali che antropogeniche.” questa varietà.”