Quello offerta gastronomica Una Saragozza così grande è attraente per i suoi cittadini. Qualche settimana fa, rivista Esci dalla serie ha scelto una cioccolateria di Saragozza tra le migliori in Spagna. Un premio che vanta anche due ristoranti italiani, entrati in lista 32 migliori del paese per questa stessa rivista.
E le strade di Saragozza nascondono diversi ristoranti che rappresentano l’autentica cucina italiana. Nel 2018 la pizzeria Da Claudio è stata votata dagli utenti di TripAdvisor come la migliore in Spagna, attualmente ha tre sedi, in Montecanal, Romareda e Actur.
Tuttavia, non è l’unico ristorante italiano acclamato. La rivista Fuera de Serie mette in evidenza questi ristoranti 22.2º Pizza al Taglio e La Parthenope.
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22.2º Pizza al Taglio
Questa struttura italiana si trova in Calle de la Duquesa de Villahermosa, 42, nel quartiere Delicias. Gestita da Cristiano Giorgio, allievo della scuola della pizza al taglio romana e allievo dei grandi Gabriele Bonci e Angelo Lezzi. Dopo essersi stabilito a Saragozza, ha aperto questo piccolo locale, dove è famosa la pizza con le patate.
Offrono anche pizza con fabada, calçots, borragine, agnello d’Aragona, pesche di Calanda o tuber melanosporum. Perciò, mescolare le tradizioni aragonesi con l’arte italiana per fare la pizza. Inoltre, sono pionieri vegani e vegetariani a Saragozza. Il prezzo medio, secondo la rivista, è di ca 14 euro.
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partenopo
In calle Verónica, 16, nel centro di Saragozza, abbiamo trovato partenopoil secondo ristorante italiano selezionato da ‘Fuera de Serie’ ad entrare in questa classifica. Angela Simonetti e Augusto Alois Sono i proprietari di questo posto. Nati a Caserta, vicino a Napoli, si trasferirono a Saragozza per essere portati lì, insieme ai genovesi Massimiliano BuganzaCucina italiana nella capitale dell’Aragona.
Hanno un forno a legna, un laboratorio di pasta fresca, una vasta gamma di deliziosi cocktail e antipasti tradizionali italiani. Tuttavia, Non si fermano solo a pasta e pizzaperché il menu comprende una grande varietà di piatti come borgo marinaro, melenzana alla parmigiana, millefoglie caprese o calzone fritto.
Il prezzo medio indicato dalla rivista ‘Fuera de Serie’ è di poco superiore a 22,2º Pizza al Taglio, che si colloca sopra 17 euro.
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