Tra i paesi con il maggior numero, l’Italia è senza dubbio il paese leader già venuto prodotto nel mondo, insieme a Francia, Spagna e Stati Uniti. Competono Argentina, Cile, Australia, Sud Africa e Germania un altro secondo plotone.

Ma al di là del quantitativo, Nella corsa alla qualità, l’Argentina ha un altro profilo.

Ecco perché dalla penisola italiana, e da altre regioni del Paese come l’isola di Sicilia, provengono diverse aziende che vogliono far parte di Sito Vinitech in Argentina. Da questo settore hanno dimostrato l’importanza di promuovere il rinnovamento delle infrastrutture per il settore vitivinicolo.

“Il pubblico di questa mostra è molto alto. Le persone sono molto interessate ad acquistare tecnologia e ad aggiornarla. “Stiamo aspettando norme che incoraggino l’importazione di tecnologie vitivinicole, come è avvenuto in altri settori che hanno liberalizzato, stiamo aspettando questo per questo settore”, ha detto Pedro Baziuk, rappresentante locale della Camera di commercio italiana a Mendoza.

In dialogo con Campo informazioniBaziuk lo ha difeso dal suo punto di vista Negli ultimi anni c’è stato un “leggero ritardo tecnologico”.

“Le aziende vinicole hanno un disperato bisogno di tecnologie all’avanguardia. Affinché Coloro che sono già qui saranno i primi a trarre profitto dalla vendita della tecnologia cosa che non è accaduta negli ultimi anni”, ha postulato.

Dove dirigere questo aggiornamento? Per Baziuk L’“arretratezza tecnologica” sopra menzionata è visibile nel controllo automatizzato della produzione..

“Si sta muovendo velocemente e “L’integrazione del software richiede che anche i componenti fisici utilizzino la tecnologia più recente.”ha riferito.

PROFILO AZIENDALE

Il rappresentante ha svelato le caratteristiche delle tre aziende che accompagnano questa nuova fiera da remoto: le aziende italiane Cocuzza Inox, Cet e Lasi.

“I primi a realizzare serbatoi in acciaio inox. Il loro grande vantaggio comparativo è la loro incredibile adattabilità ai clienti. Sia per dimensioni che per capacità e specificità del prodotto. Una cosa molto importante che passa inosservata è il rispetto degli standard alimentari. L’azienda rispetta tutte le norme di stoccaggio”, ha affermato.

«C’è anche Cet, del nord Italia. Un prodotto davvero innovativo, un dispositivo recentemente brevettato con intelligenza artificiale (AI) che consente la diagnosi remota delle condizioni delle piante”, ha spiegato.

Questo è un dispositivo che Ha vento, temperatura, umidità, e anche alcuni sensori vegetali che permettono di conoscere lo stato della pianta al momento giusto.

Infine è accompagnato anche dalla firma della LASI. Produce macchine per la viticoltura.

“Ma più che una semplice fabbrica di macchinari, Questo è uno studio di architettura. Adattano le macchine e le adattano al progetto architettonico della cantina, e questa per loro è una grande differenza perché di solito abbiamo attrezzature standard che a volte sono antiestetiche. “Si tratta di una piccola azienda vinicola boutique molto orientata al turismo e il design delle macchine doveva essere correlato al design architettonico dell’azienda vinicola”, ha concluso.