L’Italia pretende di vincere la guerra contro le etichette alimentari francesi. Solo poche settimane dopo averne firmato uno storico accordo per rafforzare la cooperazione con Parigi, l’Italia raddoppia la sua offensiva su una linea del fronte dove potrebbe non incontrare mai la Francia: il cibo.

L’obiettivo dell’Italia è minare la credibilità del Nutri-Score, il sistema di etichettatura alimentare francese minacciare per il suo patrimonio culinario. Pubblicizzato come un possibile modello dell’UE, il Nutri-Score utilizza bande da rosse a verdi per avvertire di cibi grassi e salati, con orrore dei gastronomi italiani, che affermano che punisce ingiustamente le prelibatezze dall’olio d’oliva al parmigiano.

Dopo diversi anni di Italia apparentemente isolata nella sua campagna per impedire che il Nutri-Score diventi la norma in tutti i supermercati europei, Roma afferma che ora sta cambiando. e porta Madrid nel suo accampamento. L’argomento dell’Italia è che i paesi mediterranei dovrebbero adottare una posizione generale sulla protezione degli alimenti iconici che possono portare forti avvertimenti sulla salute in rosso, ma sono stati a lungoparte integrante della dieta che promuove la longevità.

“Penso che sia una battaglia persa”, ha detto il ministro italiano per l’alimentazione e l’agricoltura Stefano Patuanelli al parlamento italiano a dicembre. “Ora la Spagna ha annunciato di aver completamente cambiato posizione, andando così contro il Nutri-Score. “La Francia ha grossi problemi interni”, ha detto.

Ha poi proseguito affermando che se la Spagna formalizza la sua opposizione, “ci sono minoranze che ostacolano una possibile proposta della Commissione Nutri-Score al Consiglio”.

In un altro colpo di coltello – potenzialmente fatale – contro Nutri-Score, scoperto da scienziati sostenuti dal governo francese, le autorità italiane della concorrenza hanno avviato un’indagine sul gigante francese dei supermercati Carrefour e su altre aziende alimentari in tutto il paese. per sigillare etichette sui prodotti venduti in Italia.

Se l’indagine dovesse portare a multe inflitte ai giganti dei supermercati o alle multinazionali che utilizzano l’etichetta, ciò potrebbe essere un enorme freno alle prospettive. del sistema di etichettatura alimentare come obbligatorio in tutta l’UE.

La Commissione Europea dovrebbe optare per un sistema di etichettatura entro la fine dell’anno come parte del suo programma del Green Agreement per spingere i consumatori verso scelte alimentari più sane. L’etichetta alternativa italiana, Nutriform, si presenta sotto forma di una batteria ricaricabile blu.

Italia, rapporto POLITICO, è ora convinto che le placche tettoniche diplomazia alimentare Sono cambiati grazie a una campagna di lobbying incessante contro Nutri-Score a ea Bruxelles, che si basava sul sostegno di tutti i principali partiti politici, nonché dei sindacati degli agricoltori e di alcuni colossi alimentari come Ferrero.

“nazionalismo” gastronomico

L’ostilità nei confronti dell’etichetta alimentare Nutri-Score è profondamente radicata negli italiani.

Sebbene le autorità antitrust siano politicamente indipendenti dal governo, le sue indagini Nutri-Score sembrano già chiare accuse contro il sistema, dimostrando soprattutto che inganna i consumatori nel modo in cui classifica il valore nutrizionale degli alimenti associandolo ad esso. colori e lettere.

“Tutti i dati che abbiamo raccolto mostrano che in realtà stanno aiutando i consumatori, non ingannando i consumatori”, ha affermato Monique Gwagens, direttore generale della BEUC, l’Organizzazione europea dei consumatori.

I sostenitori di Nutri-Score affermano che la campagna anti-etichetta è alimentata da notizie false e storie dell’orrore non scientifiche.

“Tutto questo discorso è puramente per ragioni politiche ed è un completo rifiuto dell’interesse dei consumatori, della salute pubblica e del lavoro scientifico che dimostra i benefici del Nutri-Score”, ha affermato Serge Ersberg, professore di nutrizione presso l’Università della Sorbona di Parigi Nord. ha guidato la squadra che ha scoperto il Nutri-Score.

In questo momento, il percorso più probabile sembra essere Commissione Lo farò modificare Metodologia Nutri-Score, per togliere dall’equazione parte della rabbia mediterranea.

L’alto funzionario dell’UE Claire Biri ha dichiarato a POLITICO a settembre che la Commissione avrebbe preso in considerazione le “caratteristiche speciali” di alcuni prodotti alimentari come l’olio d’oliva e il miele durante la stesura della legislazione per un sistema armonizzato in tutto il blocco.

Allo stesso modo, l’eurodeputata francese Irene Tolere – del partito di Macron – ritiene che il Nutri-Score dovrebbe essere solo riparato, da non escludere.

“Siamo in una situazione in cui il parmigiano è classificato D, l’olio d’oliva è C e la pasta è A. Ma la pasta viene lavorata con molti additivi e il parmigiano e l’olio sono classificati A. Non sono d’accordo con questo”, spiega .

Tra i possibili schemi di etichettatura, il Nutri-Score è ancora “il più facile da capire” e deve solo essere migliorato, ha affermato.

È probabile che il netto divario tra pro e anti-campo si allarghi solo il prossimo anno prima che la Commissione opti per un sistema di etichettatura dell’UE.

Patuanelli, ministro italiano, ha fatto false affermazioni sulla disponibilità di prodotti italiani a dicembre, quando ha discusso un nuovo rapporto secondo cui i consumatori preferivano le etichette del tipo di batteria italiana rispetto a Nutri-Score.

“I prodotti italiani sono quasi scomparsi dagli scaffali in Belgio, che ha introdotto il sistema Nutri-Score in massa”, ha detto, aggiungendo che sperava che il sistema di batterie Nutri-Score italiano avrebbe superato il Nutri-Score.

La battaglia non è ancora finita.

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