Di Lemesle di mare
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Dopo averne aperti alcuni pizzeria nella Capitale, il pizzaiolo Giuseppe Cutraro ha deciso di inaugurarne giovedì 23 marzo 2023 uno nuovo denominato Peppe Boulogne situato a Boulogne-Billancourt.
Cucina casalinga
Giuseppe Cutraro, campione del mondo della pizza nel 2019 e 2020 e chef della migliore pizzeria d’Europa nel 2021 e 2022, ha deciso di aprire un nuovo indirizzo a Boulogne-Billancourt. La nuova pizzeria avrà 38 posti a sedere e un dehor con 22 posti.
Fondato nel Parigi da diversi anni lo chef napoletano è proprietario di diversi ristoranti nel cuore della capitale. Ha espresso un onore Cucina casalinga al 100%.
Viaggio nel cuore dell’Italia
Gli ospiti vengono trasportati nel cuore di Napoli. Per prenderlo viaggio, lo chef mette in risalto la “migliore pizza del mondo” definita anche la “campionessa del mondo”. Ma la ricetta dell’impasto della pizza resta confidenziale. La pizza è fatta con pomodorini gialli, prosciutto di Parma, provolone, mozzarella di bufala, mandorle tostate e marmellata di fichi bio.
Il menu offre anche diversi antipasti. Dessert delizioso Il menu comprende Angioletti, Babá e caffè tiramisù.
Quindi se vuoi trasportarlo nel cuore dell’Italia, appuntamento nella nuova pizzeria di Giuseppe Cutraro.
Informazioni pratiche:
Peppe Boulogne, 102-104 rue du point du jour a Boulogne
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