Secondo le stime preliminari dell’Organizzazione internazionale per il vino e il vino (OIV) pubblicate lunedì, la produzione mondiale di vino, influenzata dai cambiamenti climatici, dovrebbe essere inferiore alla media degli ultimi vent’anni entro il 2022.
I viticoltori dovrebbero produrre circa 260 milioni di ettolitri (mhl) di vino quest’anno, secondo le stime dell’OIV sulla base delle informazioni raccolte da 29 paesi che rappresentano il 91% della produzione mondiale.
Il volume totale appare “leggermente” al di sotto della media dell’ultimo ventennio (270 Mio hl) “e sembra essere diminuito dell’1% rispetto al 2021”, mostra l’organizzazione.
La produzione del 2021, annunciata come “molto bassa” a circa 250 Mio hl, è stata da allora rivista fino a 262 Mio hl, secondo i dati intermedi dell’OIV.
L’organizzazione ha osservato che è probabile che anche le proiezioni per il 2022 cambino, in particolare in assenza di dati dalla Cina – cosa comune quest’anno – ma anche “eccezionali” dalla Russia.
In Europa, ondate di caldo e siccità successive hanno sollevato i timori di scarsi raccolti. Infine la produzione è “migliore del previsto”, le viti sono protette anche da malattie come i funghi.
Italia e Francia, rispettivamente primo e secondo produttore mondiale, dovrebbero produrre più vino della media degli ultimi cinque anni (2017-2021).
La Spagna, che ha chiuso i primi tre, ha invece mostrato un calo della produzione del 12% rispetto alla media 2017-2021 a causa della “siccità e del limitato accesso all’acqua in alcune regioni”.
Il Paese più colpito dal caldo è la Grecia, con una produzione in calo del 29% rispetto alla media 2017-2021.
Al di fuori dell’Europa, la produzione negli Stati Uniti (il quarto produttore mondiale) è diminuita del 6% rispetto alla media 2017-2021, principalmente a causa del ghiaccio precoce e poi della siccità.
Nell’emisfero australe, dopo un raccolto record del 2021, la produzione è tornata alla media del 2017-2021. La Nuova Zelanda è un’eccezione con una produzione storicamente elevata sullo sfondo di “condizioni climatiche eccellenti e forte domanda internazionale”.
Dal 2000, 2004 e 2018 hanno segnato record con 295 Mio hl di vino prodotto annualmente in tutto il mondo. Nel 2017 il raccolto mondiale è sceso a 249 Mio hl.
“La produzione mondiale di vino si è stabilizzata intorno ai 260 Mio hl per il quarto anno consecutivo”, osserva l’OIV.
L’organizzazione internazionale ha anche annunciato la scorsa settimana il ritorno dell’Ucraina ai suoi ranghi, che aveva smesso di contribuire al suo finanziamento. Il paese ha prodotto 660.000 ettolitri di vino nel 2021, prima dell’invasione russa.
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