Dandino è un nuovo ristorante italiano di Arnaud Ancora che ha aperto diversi indirizzi a Parigi. Attaccato a Dandino rue de Buci, questo nuovo tavolo promette di offrire viaggi in Toscana senza lasciare la capitale.

Nel quartiere araldico di Saint-Germain-des-Prés, nel 6° arrondissement, il ristorante Dandino aprì la porta. Un vero tributo al gusto, all’ospitalità e al piacere della cucina italiana, questo luogo vi invita a staccare da tutto e dirigervi verso la Toscana.

Progettato dal rinomato studio di architettura Bureau Lacroix, l’arredamento del ristorante invita all’evasione e richiama tutta l’eleganza e il fascino dell’Italia. Ambienti spaziosi inondati di luce, mobili di alta gamma e un’atmosfera accogliente, tutto è stato pensato per rendere Dandino un luogo dalla calda atmosfera, ideale per pranzi in famiglia, cene romantiche o riunioni con gli amici. E per sfruttare al meglio il pomeriggio, abbiamo scelto un tavolo nell’ultima sala del ristorante, sormontata da un bellissimo tetto in vetro floreale.

Nel menu, una selezione di piatti dall’autentico gusto italiano caratterizzati dalle ricette tradizionali, dalla generosità e dai prodotti freschi di questa cucina molto apprezzata ai quattro angoli del mondo. Per cominciare, optate per la generosa burrata con bottarga o il carpaccio di polpo. Il piatto principale è seguito da una pizza napoletana cotta a legna dal pizzaiolo Gannia, o dall’iconica pasta di melanzane.

Infine, per dessert, non può mancare il dolce dello chef Agnese ! Tarte tatin, crostata meringata al limone, pavlova all’arancia… le scelte possono essere complicate. E per accompagnare il tutto, lasciati tentare da uno dei deliziosi cocktail come Let’s Sunshine che è fatto con rum speziato, sciroppo di noce tonka e pandan, acqua di cocco, succo esotico e limone.

Una cosa è certa, se apprezziamo Dandino per la sua cucina raffinata, autentica e tradizionale, lo apprezziamo molto per la sua atmosfera vivace! Al Dandino, infatti, dal lunedì alla domenica, si possono degustare i piatti ascoltando musica dal vivo o accompagnati dal suono di un dj set. L’unico ristorante d’atmosfera della zona, vai a Dandino per vibrazioni garantite! E per concludere la settimana in bellezza, cosa c’è di meglio di un pranzo domenicano con sottofondo di musica jazz?

A proposito di Ancora Group: 15 anni fa, Arnaud Ancora ha deciso di conquistare il quartiere di Montorgueil con un ristorante italiano Bianco, poi un ristorante, Café Montorgueil. A completare il binomio Capri Saint Honoré, nel 1° arrondissement, recentemente ampliato. In questi tre locali come al Dandino c’è sempre lo stesso credo: servire tutto il giorno, per l’aperitivo e per la cena, con un team attento alle esigenze di ogni cliente sia di passaggio che del quartiere.

Informazioni utili:

8 rue de Buci, 75006 Parigi
Tutti i giorni, dalle 7:00 alle 2:00.
Pranzo tutto il giorno la domenica a 35 euro.

Prenotazione : 01 42 03 23 64

Instagram: dandino.paris