Un campione mondiale della pizza ha aperto il suo primo ristorante a Boulogne-Billancourt

Carino

Nel menu c’è la “campione del mondo”, una pizza fatta con prosciutto di Parma e mandorle tostate.

In Hauts-de-Seine, gli amanti della buona pizza italiana possono gioire. Questo giovedì 23 marzo aprirà una nuova pizzeria chiamata Peppe Boulogne Boulogne-Billancourt. E il leader nientemeno che Giuseppe Cutraro, campione del mondo Pizza nel 2019 e nel 2020, relazione Notizie dell’Hauts-de-Seine.

Ricetta fatta in casa

Si possono gustare dolci e antipasti deliziosi, ma la cosa più importante è il “campione”. mondo», famosa pizza dello chef napoletano. “La migliore pizza del mondo” è composta da pomodori gialli, prosciutto Parma , provolone, mozzarella di bufala, mandorle tostate e marmellata di fichi. Ricetta fatta in casa al 100%. Come viene preparato l’impasto della pizza è ancora un segreto.

QUELLO ristorantepuò ospitare 38 posti a sedere al coperto e comprende anche una terrazza per 22 posti. Giuseppe Cutraro possedeva già in quegli anni diverse altre aziende Parigi. Uno di questi è stato anche nominato miglior ristorante pizzeria d’Europa nel 2021 e nel 2022.

Peppe Boulogne si trova al 102-104 di rue du point du jour a Boulogne-Billancourt.




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