I prezzi del cibo salgono

Periodo siccità distruggendo le piante e ritardi nella semina presso alcuni dei principali produttori europei, rischiando ulteriormente aumento dell’inflazione alimentare.

Circa il 60% delle aree rurali in spagnolo condizioni di siccità e di deterioramento per gli agricoltori in Italia e portoghese. È stato preceduto da inverni molto secchi e caldi nell’Europa meridionale e occidentale, limitare la disponibilità di acqua per l’agricoltura, osserva Bloomberg.

Le piogge di marzo e aprile hanno rafforzato il resto dell’Unione Europea, con il blocco prevede un aumento dell’8% nella produzione di grano dall’anno scorso. Tuttavia, l’Europa meridionale è un importante produttore di frutta e verdura.

“La semina nella regione del fiume Pau inizia tradizionalmente alla fine di febbraio o all’inizio di marzo, ma in questo momento il terreno è molto seccoLo ha detto in un’intervista a Roma Massimiliano Giansanti, capo del gruppo agricolo italiano Confagricoltura. “Tuttavia, più a lungo aspettiamo, meno avremo in termini di produzione”.

Quest’anno siccità potrebbe danneggiare il raccolto primaverile, tipo pomodori e frutta – un settore con un fatturato annuo di 20 miliardi di euro e un export di quasi 8 miliardi di euro, afferma Giantsanti. Anche la produzione di soia e mais sarà minacciata, aumentando i costi per i produttori di carne e pollame.

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Alberta Trevisan

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