Passalacqua, sul Lago di Como, è stato nominato il miglior hotel...

Passalacqua, sul Lago di Como, è stato nominato il miglior hotel…

Posted On: Novembre 13, 2023

Bloomberg — I fondatori della lista dei 50 migliori ristoranti e bar del mondo hanno nominato per la prima volta il miglior hotel del mondo: Passalacqua, sul Lago di Como.

Questo piccolo hotel da 24 camere è stato appena inaugurato nel giugno 2022, dopo anni di ristrutturazione dell’edificio del XVIII secolo, dove passarono ospiti illustri come Napoleone Bonaparte, Winston Churchill e Vincenzo Bellini, che ne fece la sua dimora nel XIX secolo. L’istantaneo e fulmineo aumento di popolarità dell’hotel tra il jet set è in gran parte dovuto ai carismatici proprietari Paolo, Antonella e Valentina De Santis, che hanno reso l’hotel un vero lavoro d’amore e che hanno costruito un seguito come proprietari. Hotel Tremezzo, sempre sul Lago di Como (Passalacqua costa circa $ 1.800 a notte per la prossima estate.)

“Se puoi sognarlo, puoi realizzarlo. Questo è tutto – ha detto Valentina De Santis, visibilmente emozionata di ricevere il massimo riconoscimento – Non abbiamo un grosso fardello alle spalle, ma siamo arrivati fin qui. “

Dopo Passalacqua si trovano una serie di simboliche locande asiatiche. PalissandroHong Kong; Il fiume Chao Praya delle quattro stagioni, Bangkok; Camera Alta, Hong Kong; e Aman Tokyo hanno completato i primi cinque. La Mamounia, a Marrakesh, è stata la seconda in classifica, una vittoria per una città che si sta ancora riprendendo dal devastante terremoto che ha colpito l’8 settembre.

Sebbene i primi 10 hotel fossero dominati dall’Asia, l’elenco aveva una forte propensione all’Europa, lasciando gli spettatori della trasmissione in diretta a chiedersi se questi fossero davvero i 50 migliori hotel d’Europa, poiché gli hotel del continente occupavano 21 delle 50 posizioni. A parte due hotel di New York, l’Aman e l’Equinox, nessun altro hotel statunitense è riuscito a raggiungere il traguardo. Vale anche la pena notare che gli hotel indipendenti hanno ottenuto risultati molto migliori rispetto agli hotel di marca: Marriott e Hilton non hanno ricevuto alcuna classifica, mentre Aman e Four Seasons hanno ricevuto quattro menzioni ciascuno. Maybourne Hotel Group e Oetker Collection ne hanno scattati tre ciascuno; Entrambi sono marchi poco conosciuti, ma molto apprezzati dai consumatori del lusso.

L’annuncio, avvenuto sotto gli spettacolari archi medievali della Guildhall di Londra, segna la prima lista focalizzata sugli hotel da parte del team 50Best, è noto per il suo elenco globale e regionale di ristoranti e bar, compilato dalla società britannica William Reed Business Media. Nei suoi 21 anni di esistenza, la lista dei World’s 50 Best Restaurants ha dato vita a nuove destinazioni globali, come Copenhagen o Lima, che sono passate da città secondarie a importanti destinazioni culinarie.

“Il successo di un elenco di hotel come questo è multiforme”, spiega William Drew, responsabile dei contenuti di William Reed, che aggiunge che l’elenco degli hotel è in lavorazione da quasi un decennio. “Il modo in cui tutto ciò guida il business dell’ospitalità è importante e, a un livello meno empirico, il modo in cui guida la scoperta – la scoperta culturale – incoraggiando viaggi verso nuove parti del mondo che altrimenti sarebbero impossibili”. (Lo sponsor principale della prima lista dei 50 migliori hotel del mondo era SevenRooms, una piattaforma tecnologica back-end per ristoranti e hotel.)

Ciò è particolarmente vero quando si tratta dei 50 migliori ristoranti. Tuttavia, quando si parla dell’offerta alberghiera di quest’anno, il potenziale per nuove destinazioni è ancora inutilizzato.

Oltre a La Mamounia (n. 6), Marrakech dispone di altri alberghi, il Royal Mansour (n. 23); Sarebbe un vantaggio per la città se gli elogi aiutassero a dare ai turisti la fiducia nella loro capacità di recarsi nella Città Rossa, che è stata in gran parte risparmiata dai danni del terremoto e fa molto affidamento sull’economia del turismo. Lo Sri Lanka, dal canto suo, potrebbe trarne vantaggio: al 38° posto, Amangalla occuperebbe una posizione meno prominente nella classifica, ma sarebbe più prominente in un paese dove il turismo è difficile da sviluppare, nonostante la grande ricchezza del paese nel campo dell’ospitalità, della gastronomia e della ristorazione. attrazioni culturali.

Il processo di sviluppo delle classifiche World’s 50 Best si basa sulle esperienze in prima persona dei 580 membri della giuria assegnati ai loro compiti. dal capo della divisione regionale chiamato presidente dell’accademia. Ogni giudice ha selezionato, in base alle preferenze, i sette migliori hotel in cui ha soggiornato negli ultimi 24 mesi (nelle liste future il periodo di tempo sarà ridotto a 18 mesi). I giudici possono lavorare nel settore come albergatori, impiegati, agenti di viaggio o giornalisti – compresi quelli che spesso ottengono alloggio gratuito durante viaggi stampa e familiari – o essere considerati esperti semplicemente perché hanno uno stile di vita da viaggiatore.

Oltre ai 50 migliori hotel, premi speciali sono stati assegnati anche a sei strutture: tra queste, il Soneva Fushi alle Maldive è stato nominato Best Beach Hotel Lost Explorer (il miglior hotel situato a 20 metri dalla spiaggia) e il Capella Bangkok è stato premiato. come Best New Nikka Hotel, riconoscendo l’hotel con il punteggio più alto aperto durante il periodo di votazione inaugurale di due anni da maggio 2021 a maggio 2023.

Altri premi speciali includono il Flor de Caña Eco Hotel, un premio per la sostenibilità assegnato al Parco Nazionale Kruger Singita Lodges in Sud Africa -dove la conservazione e l’empowerment sociale sono priorità assolute; gli hotel impiegano chef delle proprie scuole di cucina che formano giovani locali a rischio – e il Best Boutique Hotel di Carlo Alberto Vermouth è stato assegnato a The Newt nel Somerset come l’hotel indipendente con 50 camere o meno con la migliore valutazione.

Il settimo premio speciale è stato assegnato a Sonu Shivdasani, CEO di Soneva, e l’unica persona premiata individualmente alla cerimonia. (I suoi tre resort, tra cui il No.7, Soneva Fushi, e il No.36, Soneva Jani, sono templi del lusso sostenibile; quest’ultimo, alle Maldive, dispone di ville sull’acqua con i propri scivoli e un proprio impianto di riciclaggio del vetro, il tutto su un atollo privato piccolo.

Alla domanda se l’impatto della pandemia in corso – come la lenta riapertura dei confini in Asia – potrebbe influenzare la classifica, Drew ha espresso fiducia nel sistema.. “Credo che la distribuzione sia abbastanza equa e che i paesi che hanno impiegato più tempo per riprendersi dallo shutdown abbiano recuperato un po’. a causa della domanda repressa”, ha detto. Ed è vero, l’Asia è spettacolare.

Ma la diversità geografica è una sfida. Drew ha affermato che è stata posta molta enfasi sulla creazione di una giuria geograficamente diversificata, per garantire che la rosa dei candidati riflettesse potenzialmente l’intero pianeta e non solo le principali capitali che ricevono il maggior numero di visitatori internazionali. Tuttavia, ha ammesso che questo è stato un compito difficile. “Questo sistema non sarà mai perfetto e del tutto giusto. Non e possibile. Questo è il massimo che possiamo ottenere”.

Solo un hotel sudamericano figurava nella lista: Rosewood Sao Paolo. E tra tutti gli incredibili e lussuosi safari lodge del continente africano, solo il Singita Lodges Kruger National Park è riconosciuto. (Lo stesso problema di rappresentazione ha afflitto le recenti classifiche degli hotel La Liste, in cui il Belmond Hotel Cipriani è stato elencato come il migliore del mondo; non è stato affatto incluso nella lista dei 50 migliori hotel del mondo.)

Anche se i viaggi internazionali verso il Giappone e Hong Kong riprenderanno solo nell’ottobre 2022 e nel gennaio 2023, queste destinazioni sono rappresentate da tre strutture nella top ten. Ciò potrebbe riflettere il fatto che anche i viaggiatori professionisti più esperti possono raggiungere solo un numero limitato. tutti gli angoli della terra entro due anni. In effetti, gli esperti di viaggio daranno la priorità alle novità o, nel caso dei viaggi post-pandemia, alle novità a loro disposizione, il che potrebbe spiegare perché questo elenco si orienta maggiormente verso le cose che sono di tendenza e sono le migliori in generale.

Quanto sono colorate le località balneari di San Pietroburgo? Barth può essere paragonata ad un’oasi urbana la cui lobby si trova al 33° piano della Otemachi Tower di Tokyo? Drew afferma che la complessità della proposta – mele e arance – è ciò che rende interessante questo elenco. “Volevamo discutere su cosa sia un buon hotel, perché la risposta di ognuno è un po’ diversa”, spiega. “E questo per noi è positivo. Questo è ciò che lo rende dinamico e lo mantiene in movimento e in sviluppo”.

Di seguito è riportato un elenco completo dei 50 migliori hotel del mondo.

1. Passalacqua, Lago di Como, Italia

2. Palissandro di Hong Kong

3. Quattro stagioni del fiume Chao Praya, Bangkok

4. Camera alta, Hong Kong

5. Amano Tokyo

6. La Mamounia, Marrakech, Marocco

7. Soneva Fushi, Maldive

8. L’unico e solo Mandarina, Puerto Vallarta, Messico

9. Four Seasons Firenze, Italia

10. Mandarin Oriental Bangkok

11. Capella Bangkok (Premio Nikkka per il miglior nuovo hotel)