Pasta storica ancora viva con ottimi piatti da mangiare a Boedo

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Boedo è un sottodistretto la città di Buenos Aires associato al tango e alla letteratura. Poeta e compositore Omero Manzi sancito nel “Sur”. famoso angolo di San Juan e Boedoe negli anni ’20 un gruppo di intellettuali si riunì nella zona, tra loro c’era Roberto Arlt, Ral González Tun e Roberto Mariani.

Questo quartiere è anche il luogo di nascita di uno oggetti storici inanimati da una città che ha quasi 100 anni, originaria dell’Italia e dove la pasta è uno dei piatti principali da consumare in famiglia o con gli amici. Riguarda Spiagge di Napoli, che opera in Boedo dal 1926.

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Spiagge a Napoli, natura morta storica: come è nata e dov’è adesso?

La storia delle nature morte inizia negli anni ’20, quando In un’Europa depressa del dopoguerra, il giovane Juan Ranieri decide di partire per l’Argentina per cercare un futuro migliore e lasciare moglie e figli nel piccolo paese di Peschici, vicino al mare Adriatico.

Ranieri promise alla sua famiglia che sarebbe tornato a cercarli quando fosse riuscito a stabilirsi in campagna.. E così, ha trovato il posto ed è iniziato il sogno di possedere un ristorante tutto suo. Tuttavia, il suo ricongiungimento con la sua famiglia ha richiesto più di 20 anni. Oggi l’attività è gestita dal nipote e dal pronipote.

Questa storia è raccontata nel menu bodegn esistente situato a Indipendenza 3527 e aperto dal lunedì al sabato dalle 12:00 alle 16:00 e dalle 16:00 alle 24:00 e la domenica dalle 12:00 alle 16:00.

Cosa posso mangiare alle Spiagge di Napoli?

Il piatto forte del menù delle Spiagge di Napoli è la pasta: Ravioli fatti in casa, oquis, tagliatelle, spaghetti, fierrito fuccicles, capeletti, cannelloni, lasagne e sorrentinos con la tua scelta di salsa

Alcune delle salse per accompagnare la pasta lo sono tuco, pesto, rosato o misto, scarparo, putanesca, bolognese o spezzatino. I prezzi delle lastre partono da $ 920 e salgono a $ 1300.

Oltre alla pasta, bodegón ha anche opzioni entra con un assortimento di salumi o opzioni (prosciutto crudo o fatto in casa, matambre fatto in casa, gorgonzola, tra gli altri). I morsi grandi sono $ 6.500, singoli $ 2.150, ragazze $ 3.520 e medi $ 1.150.

Altre opzioni da ordinare sono il menu o il piatto del giorno: vitello milanesa $ 800, con patatine $ 1030, napoletano $ 1050 o intero $ 1400 sono alcune opzioni, quarto di pollo arrosto con patatine fritte $ 1.030, mezza bistecca di chorizo ​​​​con patatine fritte $ 1.400filetto di nasello con purea per $ 1100, spaghetti in umido per $ 950 o polenta con polpette per $ 880.

Il menu completo è disponibile nel tuo account Instagram @spiaggedinapoli e include anche grigliate, dessert, vino, gelati e opzioni di pasta al chilo.

Emiliano Brichese

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