Nel centro di Atene, in piazza Karytsi, ha aperto il nuovo “fratello minore” della nostra famosa e appassionata di glifi Vittora Gati, della famiglia Papakosta. Papà, Yiannis Papakostas, molti anni fa ci ha fatto conoscere la cucina italiana con Casa di Pasta.
Questo è circa Gloria Gatiun nuovo ristorante italiano, creato dal membro più giovane della famiglia Giorgos Papakostas che aspira a inserire i sapori italiani nella mappa gastronomica di Atene.
Ci ha invitato a pochi giorni dall’inaugurazione ufficiale per provare la sua cucina, che ricalca i suoi collaudati passi Vittoria Gati.
Il posto è ben arredato, con un’atmosfera piacevole e, come ci ha detto l’imperturbabile padrone di casa, Giorgio Papakostasquando osserviamo il soffitto con cavi sospesi, fori di ventilazione aperti, travi nell’aria abbinati a lampadari classici con cristalli, questo è un nuovo stile architettonico Post moderno vintage romantico in un’atmosfera industriale!!!
Abbiamo provato una fantastica pizza uscita croccante dal forno a legna, insalata di burrata, ossobucco, pappardelle al tartufo, costoletta alla milanese, tartare (un po’ salata e abbiamo detto di stare attenti in futuro), una meravigliosa millefoglie e una meravigliosa vodka italiana offertaci dai simpaticissimi italiani che stanno promuovendo questa nuova bevanda.
Gloria Gati ha un bel portico con fiori sul soffitto, perfetto per i giorni in cui il tempo non ha deciso se sarà inverno o meno.
Ci hanno però assicurato che in inverno avrebbero installato anche dei riscaldatori a fungo.
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Finestra con vista
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